Réduction de méthane et autonomie fourragère en élevage laitier

Un projet de réduction des émissions d'un élevage bovin laitier de 110 vaches et de relocalisation d'une partie de la production de fourrage d'herbe sur l'exploitation. La complémentation avec un aliment à base de graine de lin permet la supplémentation des animaux en oméga-3 et la réduction de la production de méthane lors de la digestion. L'exploitant vise une plus grande autonomie des besoins de son troupeau en hiver en dédiant une parcelle supplémentaire à la production d'herbe qui deviendra du fourrage.